Ce miel de fleurs d'été a été récolté dans le rucher de Saint Martin l'Ars au mois d'août. C'est un miel à dominante Tournesols au regard de l'environnement du rucher.

C'est un miel qui va logiquement et naturellement cristalliser. Son gout est léger et agréable.

A partir de l'été 2022 : ce miel d'été est aussi disponible en version "crémeux" qui restera souple et facile à tartiner.

Ne pratiquant ni la transhumance des ruches ni la récolte de miel mono floral, par transparence je préfère garder l'appellation générique "Miel de fleurs".

Aussi disponible:

- En pots de 250 Grammes au prix de 3.90€

- En pots de 125 Grammes au prix de 2.70€

Je ne conditionne pas pour le moment, au regard de ma faible production en pots d' 1Kg.

Par contre, je peux, selon les stocks disponibles, et à la demande, pour les restaurateurs notamment, conditionner en pot (plastique alimentaire) de 5Kgs.