12.0 EUR
Ressentez un élan de vitalité naturelle au quotidien grâce à notre pollen de fleurs, un trésor nutritionnel récolté avec soin par nos abeilles.
Récolté en période d'importante diversité florale, il vous permet de bénéficier aussi d'une plus grande diversité d'éléments nutritifs.
Le pollen est l'organe mâle des fleurs, transporté par le vent ou les pollinisateurs comme les abeilles pour assurer la fécondation. Les butineuses le récoltent directement sur les fleurs, le stocke sous forme de petites pelotes sur leurs pattes arrières pour le rapporter à la ruche.
Nous posons des trappes à pollen à l'entrée de nos ruches pour des périodes limitées à 3 jours maximum, évitant toute perturbation de la colonie. Trié à la main puis séché délicatement et enfin mis en pots de 220 g, notre pollen sec offre une conservation facile et prolongée, sans les contraintes du pollen congelé, et tout en préservant ses qualités nutritives.
Le pollen constitue une source naturelle de protéines (jusqu'à 40 %) et d'acides aminés essentiels pour une vitalité retrouvée.
La consommation régulière est donc bénéfique, elle favorise la forme physique et le bien-être en général.
Pour protéger les consommateurs, les allégations liées à la santé sont très encadrées et contrôlées (par la DGCCRF notamment) et c'est une bonne chose. Je ne citerai donc que quelques une de ces allégations de santé autorisées :
Une cuillère à café par jour suffit : Saupoudrez le sur du miel, intégrez le dans du yaourt, dans un smoothie ou encore intégrez le dans vos salades. Son goût légèrement floral et sucré éveille les papilles et infuse une fraîcheur printanière à vos repas.
Le format de pot de 220g vous permet de faire une cure de quelques semaines.
Le pollen sec, conservé à température ambiante et à l'abri de l'humidité, est à consommer dans l'année.
Petit plus! : privilégiant le réemploi au recyclage....Comme tous les autres pots @laruchebleue , les pots en verre sont consignés !
Didier DELOUME
Apiculteur
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