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La fleur, l'abeille ...et l'homme

31/10/2020

Un contrat Gagnant/Gagnant….Gagnant

La fleur, l'abeille ...et l'homme

Miel de "ville"produit Ă  Chambray les Tours

12/09/2020

Production de miel "de ville" à Chambray les Tours cette année.

Miel de "ville"produit Ă  Chambray les Tours

Comment optimiser la conservation de son pot de miel ?

05/04/2020

Le miel est un produit riche en nutriments et, contrairement au bon vin, il finit par s'altérer avec le temps. Les conditions de production par l'apiculteur et de conservation par le consommateur sont donc essentielles pour que ce nectar garde le plus longtemps son bon goût et ses qualités.

Comment optimiser la conservation de son pot de miel ?

Nuances chromatiques de ma récolte 2019

15/09/2019

Impressionnantes ces nuances d'une récolte faite de mai à août.

Nuances chromatiques de ma récolte 2019

La récolte de miel d'été 2019 est en pots

12/09/2019

Toujours le mĂŞme  Ă©tonnement et le mĂŞme plaisir de dĂ©couvrir  des couleurs et textures diffĂ©rentes selon les pĂ©riodes de rĂ©colte du miel….avec une constante ….Il est vraiment bon!*

La récolte de miel d'été 2019 est en pots

Le miel authentique, un aliment en voie de raréfaction

30/05/2019

Une raison de plus de faire confiance aux producteurs proches de chez vous ainsi qu'aux commerces de proximitĂ© qui commercialisent des produits locaux et tracables.  

Le miel authentique, un aliment en voie de raréfaction

Comment le nectar de fleurs devient miel?

21/02/2019

Le nectar fourni par les fleurs et transportĂ© par les butineuses Ă  l'intĂ©rieur de la ruche va ĂŞtre travaillĂ© par de nombreuses autres  "spĂ©cialistes" qui vont en faire un produit consommable et stockable sans risque de fermentation ….le miel. 

Comment le nectar de fleurs devient miel?

Pourquoi le miel durcit?

03/11/2018

Le miel est un élément vivant dont la composition varie en fonction des propriétés des plantes butinées.

La cristallisation du miel est un processus naturel.

Pourquoi le miel durcit?

Faut-il piéger les frelons asiatiques au printemps ?

24/03/2019

C'est une question Ă  se poser en ce dĂ©but de printemps dans la mesure oĂą les fondatrices fĂ©condĂ©es en fin d'Ă©tĂ© sortent de leur hibernation pour constituer de nouvelles colonies.  

Faut-il piéger les frelons asiatiques au printemps ?

Les abeilles apprennent à se défendre contre le frelon asiatique

01/11/2018

Habituellement, 30 frelons suffisent à ravager une colonie de 30 000 abeilles en trois petites heures seulement…. Mais quand la ruche se rebiffe, attention, ça fait très mal ! Pour preuve, cette scène étonnante où l’on assiste à la riposte collective et spectaculaire d’abeilles unies et déterminées face à l’ennemi.

Les abeilles apprennent à se défendre contre le frelon asiatique

LA RUCHE BLEUE 

 

Didier DELOUME

Apiculteur

laruchebleue.deloume@gmail.com

Dernière actualisation du site:

 24/05/2021 : article sur le savon au miel

 

 

 

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